おいしさと奈良健康

■吉野スギの特徴吉野杉は、恵まれた気候、土壌の土地への1ヘクタールあたり8000本から12000本（畳2枚に付3本程度）という高密度の密植と、下草狩りや枝打ちなどの手入れにより年輪巾が細かく均一に、節が少なくなるよう育てられます。

日本各地で生産される杉材の中でも古くから建築用材として全国に知られている材料で、見た目にも美しく、想像以上の耐久性があります。

特に吉野赤杉は、通気性・弾力性に富み、木に遊びがあるため地震に強く、安心してお使いいただける建築材です。

■吉野桧の特徴吉野桧は、杉材同様の高密度の密植と、下草狩りや枝打ちなどの手入れにより年輪巾が細かく均一になるよう、色艶が良くなるように育てられた、木曾の桧材には一歩劣る物の、日本各地で生産される桧材の中でも有数の綺麗な桧材です。

文化遺産においても、桧で建てられたお寺や神社が数多くあります。

厚み・幅mm＼長さm 1 2 3 4 21×45 340 680 1021 1361 21×54 408 817 1225 1633 21×60 454 907 1361 1814 21×75 567 1134 1701 2268 21×90 680 1361 2041 2722 21×100 756 1512 2268 3024 21×105 794 1588 2381 3175 21×120 907 1814 2722 3629 21×135 1021 2041 3062 4082 21×150 1134 2268 3402 4536 21×180 1361 2722 4082 5443 21×210 1588 3175 4763 6350 21×240 1814 3629 5443 7258 21×279 2109 4219 6328 8437 21×300 2268 4536 6804 9072 24×45 389 778 1166 1555 24×54 467 933 1400 1866 24×60 518 1037 1555 2074 24×75 648 1296 1944 2592 24×90 778 1555 2333 3110 24×100 864 1728 2592 3456 24×105 907 1814 2722 3629 24×120 1037 2074 3110 4147 24×135 1166 2333 3499 4666 24×150 1296 2592 3888 5184 24×180 1555 3110 4666 6221 24×210 1814 3629 5443 7258 24×240 2074 4147 6221 8294 24×270 2333 4666 6998 9331 24×300 2592 5184 7776 10368 30×45 486 972 1458 1944 30×54 583 1166 1750 2333 30×60 648 1296 1944 2592 30×75 810 1620 2430 3240 30×90 972 1944 2916 3888 30×100 1080 2160 3240 4320 30×105 1134 2268 3402 4536 30×120 1296 2592 3888 5184 30×135 1458 2916 4374 5832 30×150 1620 3240 4860 6480 30×180 1944 3888 5832 7776 30×210 2268 4536 6804 9072 30×240 2592 5184 7776 10368 30×270 2916 5832 8748 11664 30×300 3240 6480 9720 12960