道後温泉はドラマだ

商品説明名称どらやき原材料名 かんしょ（紫芋・安納芋〈愛媛県産〉）、卵、小麦粉、砂糖、生クリーム（乳成分を含む）、餅粉、寒天、みりん/膨張剤内容量10個 賞味期限別途商品ラベルに記載※ご注意 紫芋から出る「アントシアニン色素」により、生地が青紫（薄い青紫）に染まっている場合がございますが、品質に問題はありません。

ご安心してお召し上がりください。

 お召し上がり方（推奨） ・本製品は解凍後の温度変化（解凍時間）によって、異なる食感・風味・味わいをお楽しみいただけます。

（常温に近づくにつれて、生地のもちもち感・餡がクリーミーになり芋の風味が増します） ・自然解凍で15分・30分を目安に、お好みに合わせて解凍時間を調整してお召し上がりください。

（季節・室温等により解凍の目安時間は異なります） 保存方法ご購入日より、冷凍保存（-18℃以下）にて2ヶ月、解凍後は冷蔵にて2日間。

開封後はお早めにお召し上がりください。

販売者ユーファーム　芳野優 愛媛県松山市久万ノ台1226番地 製造者林仙堂　林聖二 愛媛県松山市木屋町3丁目8−8 解凍方法 冷蔵庫で約3時間、自然解凍の目安は約15分〜30分（※自然解凍は結露しますが品質には問題ございません）栄養成分表1個あたり（推定値） カロリー　181kcalタンパク質　2.8g　　脂質　3.3g 炭水化物34.7g　食塩相当量　0.2g【伊予むらさき】 通常の小豆餡のどら焼きに比べて甘さは控えめで芋の香りを実感できる一品です。

紫芋の中でも特にアントシアニンの含有率の高い品種を選別して使用しており、色鮮やかな紫の餡が特徴的です。

【伊予まんげつ】 苗植え前の土作りから栽培期間中を通して化学肥料や農薬・除草剤を使用せずに育てた松山市産の安納芋を、老舗のお菓子職人が保存料を使用せず、もちもちの生どら焼きに仕上げました。

安納芋ならではの甘味と芋の香りを実感できる一品です。

蒸して裏ごしして炊き上げた芋餡に生クリームを混ぜる事でクリーミーな味わいとなっています。

また皮は餅粉と寒天を用いて微妙に調合することで、一般的などら焼きでは味わえないもちもちでしっとりとした食感を実現しました。

もちもち食感ときめ細やかな安納芋あんの味わいが特徴です。