チョコとチーズ専門のお菓子屋が作るフルーツタルト。
旬はさくらんぼです。
さくっとしたサブレ、コクのクレームダマンド(アーモンドクリーム)、とろーりパティシエール(カスタードクリーム)、ほろ苦ムースオショコラ(チョコレートムース)を使用し、さくらんぼタルトを作りました。
直径18cmの大きさです。
名称−−−−−−チェリータルト 原材料名−−−−チョコレート、バター、グラニュー糖、牛乳、生クリーム、玉子、さくらんぼ、バニラビーンズ、小麦粉、アーモンドパウダー 内容量−−−−−1個 1個の重さ−−−約600g 1個の大きさ−−直径約18cm×高さ2.5〜3cm 1箱の総重量−−約660g 1箱の大きさ−−約19cm×約19cm×高さ約8cm 発送時の状態−−冷蔵 保存方法−−−−冷蔵 消費期限−−−−製造日より3日 製造者−−−−−アールエーイー有限会社 東京都中野区白鷺2−20−19
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